1.负责门店员工仪容仪表，店面服务，礼貌用语，工作规范的督导工作，对员工的工作业绩进行督导，不断提升员工的服务质量和服务意识。
2.处理好顾客投诉，认真听取顾客反馈，认真处理好员工内部矛盾，一般事件当场解决，需上报总经理的事件，批示后立即解决，做到不推诿，不回避，不扯皮，负责突发事件处理工作。
3.监督做好员工的考勤工作，严格控制迟到，早退，健全员工考勤评定标准。
4.严格苦瓜汁各种损耗和浪费，控制人事成本，运营成本，培养员工节约意识。
5.负责激励员工工作热情，调节门店运营气氛，监督各责任区卫生工作。
6.负责员工营业过程中的定岗定位工作，负责员工的休息安排及调配工作。