桐乡市猕猴菜业有限公司的前身是桐乡市晏城蔬菜食品厂，创建于一九八三年，是嘉兴地区的一家大型蔬菜加工企业，桐乡市农业龙头企业、嘉兴市十强农业龙头企业。公司占地面积3万多平方米，固定资产1350万元，拥有大规模标准化腌制设备及精包装生产流水线，并配备大型全自动高温灭菌机一套，年生产能力1万多吨。
公司专业生产“猕猴牌”小包装榨菜、乳黄瓜、大头菜等三大系列五十多个品种酱菜，产品采用传统加工工艺，结合现代科学技术精制而成，具有鲜、香、脆、嫩之特点，深受广大消费者的喜爱，产品畅销北京、天津、沈阳、哈尔滨、青岛、烟台及江浙沪地区。